La truffe en majesté s'invite à la table du Millésime à Nice
Pour les amateurs de haute cuisine en quête d'un restaurant à Nice capable d'éveiller les sens, Le Millésime dévoile sa toute dernière création éphémère. Fidèle à sa réputation d'excellence, notre établissement met à l'honneur l'un des joyaux les plus précieux du terroir : la truffe noire.
La truffe en majesté. Notre risotto crémeux se pare d'un voile de truffe noire pour un résultat aussi généreux qu'élégant. Un classique revisité avec l'exigence qui caractérise Le Millésime. Pour les palais qui ne se contentent pas du commun.
Travaillé avec une infinie délicatesse, ce risotto crémeux incarne l'alliance parfaite entre tradition culinaire et créativité contemporaine. Chaque grain de riz, parfaitement lié, exhale des parfums profonds et envoûtants qui sauront séduire les gourmets les plus exigeants de la Côte d'Azur. Pour accompagner cette expérience ou explorer le reste de nos créations, nous vous invitons à consulter notre menu et carte régulièrement renouvelés au fil des saisons.
Que ce soit pour un dîner intimiste, un repas d'affaires ou l'organisation d'un projet événementiel sur mesure au cœur des Alpes-Maritimes, notre équipe met son savoir-faire au service de vos plus grands moments. Notre philosophie repose sur une sélection rigoureuse des produits et une maîtrise parfaite des textures, faisant de chaque visite une halte gastronomique incontournable.
Le Millésime vous accueille dans un cadre raffiné et chaleureux au 17 Rue Smolett, 06300 Nice. Pour toute question, demande spécifique ou privatisation, n'hésitez pas à nous contacter directement.
Les places pour découvrir cette création autour de la truffe noire étant limitées, nous vous conseillons vivement d'anticiper votre venue.